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トクホとトクホじゃない乳酸菌?そもそもトクホ(特定保健用食品)とは?



人が背伸びをしているようなマークがついている食品を目にしたことがあるでしょう。それが、トクホ...「特定保健用食品」と呼ばれるもの。


同じヨーグルトでもトクホとトクホじゃないものがありますが、どう違うのでしょう。トクホとはなんなんでしょう。


トクホとは、有効性、安全性などが、科学的な根拠にもとづいていて審査され、消費者庁が認可を出している食品です。以下のように、健康への効果を表示することが許されています。


「特定保健用食品」の例

お腹の調子を整える食品
コレステロールが高めの方の食品
血圧が高めの方の食品
血糖値が気になり始めた方の食品
ミネラルの吸収を助ける食品
骨の健康が気になる方の食品
むし歯の原因になりにくい食品
血中中性脂肪、体脂肪が気になる方の食品


などなど...このようなことが記載されている商品は、国がその効果を保証してくれているわけです。


あなたもつい買ってしまった・・・という経験があるんじゃないでしょうか?トクホの商品だからといって、まずいということもあまりないですし。特に、前の健康診断で数値が気になっているものだったり、普段から自分が気になっていることが書かれていると、「これは自分のための商品だ!」なんて感じて、ついつい買っちゃいますよね。



乳酸菌は、この中の「お腹の調子を整える食品」に含まれます。「お腹の調子を整える食品」は、規則正しく毎日便が排泄され、腸内環境が健康に保たれるように設計された食品。


「お腹の調子を整える食品」の例

オリゴ糖類を含む食品
乳酸菌類を含む食品
食物繊維類を含む食品
その他の成分を含む食品
複数の成分を含む食品


「乳酸菌類を含む食品 」の成分には、
・ラクトバチルスGG株 
・ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536
・Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 2038株 と
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus 1131 株
・L. カゼイ YIT 9029(シロタ株)
・B. ブレーベ・ヤクルト株 
・Bifidobacterium lactis FK120
・Bifidobacterium lactis LKM512
・L.アシドフィルスCK92株 と L .ヘルベティカスCK60株 
・カゼイ菌(NY1301株)
・ガセリ菌SP株とビフィズス菌SP株 
・ビフィドバクテリウムラクティスBB-12
・ビフィドバクテリウム・ラクティスBB-12
・ビフィズス菌Bb-12
・LC1乳酸菌
があります。


トクホであるヨーグルトや乳酸菌飲料は、しっかり、整腸効果の証明がされているもの。


整腸効果

便性の改善
腸内の有用菌の増加
腸内の有害物質の減少


トクホ(特定保健用食品)でない商品がまったく効果がないわけではないでしょうが、どの商品がいいのか見抜くのは大変です。


トクホのものは、一応、国のふるいにかけられているわけで、選ぶ際の大きな基準になると思います。


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